Постни бързи сладки с бира

Тези сладки са ми любими, защото се приготвят изключително бързо и лесно. Няма втасване, точене, рязане с формички и т.н.
 От една доза излизат от 80 до 100 бр. в зависимост от големината на топчетата и най-важното ….. много са вкусни!!!




Необходими продукти:



за тестото
1 ч. чаша олио
1 ч. чаша бира
4 ч. чаши брашно
2 с. л. пудра захар /по оригинална рецепта е без захар, но аз сложих 2 с. л. /
1/2 пакет бакпулвер
2 ванилии



За плънката:
1 кутия локум
орехи или друг вид ядки
/плънката може да бъде от сушени плодове, сладко и черен шоколад, ако не държите да е постна/



пудра захар и 1 ванилия на прах за поръсване на изпечените сладки



Забележка: Чашата е с вместимост 220 мл.



Начин на приготвяне:

1. Първо си приготвяме плънката като нарязваме локума и ядките на малки парченца. 

2. Включваме фурната да загрява до 180 градуса.

3. Пресяваме брашното и омесваме всички продукти много добре - около 5 минути. Получава се меко и приятно за работа тесто.

4. Накъсваме от тестото еднакви по размер топчета с големина малко по-малки от орех. Във всяко топче поставяме по парченце локум и/или парченце орех.
/На снимките ядките са шам фъстък/

с локум и шам фъстък

5. Редим топчетата в застлана с хартия за печене тава и печем до съвсем леко порозовяване. Следим да не ги придържим, защото се губи "пръхавостта" им.


За да се топят в устата, трябва да се следят при печене и да се извадят веднага, когато се забележи, че започнат да порозовяват.

6. Изпечените сладки още топли овалваме в пудра захар.





Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации, харесайте Фейсбук страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/