Напукани какаови сладки II вид

От една доза излизат около 45 броя сладки с големината на орех.

Необходими продукти:

3 средни яйца

4 ч. чаши брашно

1 ч. чаша захар

45 гр. какао / 1пакет на Биосет/

100 мл. олио

50 гр. меко масло

10 гр. бакпулвер / 1 пак./

2 течни ванилии

пудра захар за овалване

/чашите са от 200 мл./

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме яйцата със захарта с миксер до получаване на пухкава смес. Добавяме последователно олиото, маслото, какаото, ванилията. Разбъркваме с миксер.

2. Пресяваме брашното и заедно с бакпулвера го добавяме към  течната смес. Омесваме добре. Получава се хубаво, меко тесто.

3. Оставяме тестото в хладилник за около 30 минути, а през това време включваме фурната на 180 градуса, за да загрее.

4. От тестото оформяме топчета с големината на орех, овалваме ги в пудра захар и ги подреждаме в застлана с хартия за печене тава.

5. Печем около 10-12 минути на 180 градуса, в предварително загрятата фурна. По време на изпичане сладките се напукват, от където идва и името им.

Преди да извадим изпечените сладки от тавата изчакваме около 2-3 минути.

Приятен апетит!

 Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации - харесайте фейсбук страницата ми: https://www.facebook.com/vielitsa/