неделя, 3 септември 2017 г.

Бисквитени парти таралежи


 
 
 
 

Необходими продукти:

300 гр. чаени бисквити
125 гр. масло
2 с. л. пудра захар
5 -6 с. л смлени ядки /бадеми или орех/
1 ванилия

За украсата:
100 гр. черен шоколад
1 с. л масло
1 с. л прясно мляко
малки плодчета


Начин на приготвяне:

1. Бисквитите се смилат в блендер или се счукват в плик. Към тях се добавят пудрата захар и смлените ядки.
2. Маслото се разтопява и заедно с ванилията се добавят към бисквитите. Обърква се добре.
3. От полученото бисквитено тесто се оформят топчета, които в единия край леко се сплескват и издължават, за да заприличат на муцунки. С помощта на кафена лъжичка се правят три леки вдлъбвания на муцунката - за очите и носа. Прибират се в хладилника за около 20-30 минути.
4. В микровълнова или на водна баня се разтопява шоколада с добавените към него масло и мляко. Разбърква се добре.
5. Охладените таралежчета се заливат с шоколадовата глазура и на мястото на вдлъбнатините се офрмят очи и носле с помощта на капки от глазурата.
6. Върху гръбчетатат на таралежчетата се посипват  малко смлени ядки и се доукрасява с плодчета.
7. Охлаждаме за още около 30 минути, за да стегне добре глазурата.

Приятен апетит!

Рецептата за мини чийзкейковете от снимките може да видите тук:
 

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации, харесайте Фейсбук страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/ 
 







Няма коментари:

Публикуване на коментар