Чийз торта с вишневи сърца

 

 

Тази тортичка е доста лесна за изпълнение, но приготвянето й отнема повечко време, защото е нужно всеки отделен слой от крема да стегне преди да се изсипе следващия. Свежа е на вкус, наподобява чийзкейк без печене, но е доста по-желирана.

 

Необходими продукти за форма за торта с ф 23 см.
За белия крем:
800 гр. заквасена сметана
3 пакета крема сирене / от 125 гр./
1 ч. ч. пудра захар / чаша с вместимост 200 мл./
30 гр.  желатин

За блата:
2 яйца
2 с. л. захар
3 с. л. брашно
2 с. л. какао
4-5 с. л. сок вишна за сиропиране
1 ампула ванилия


За сърцата и за червения слой:
650 мл. сок от вишна
20 гр. желатин

За украса:
100 мл. течна сладкарска сметана
цветна червена захар


Начин на приготвяне:

1. Първо приготвяме сърцата като в купичка смесваме 10 гр. желатин с 30 мл. вода. Изчакваме 15 минути да набъбне и го втечняваме на водна баня. Внимаваме да не кипне, а само да го нагреем, за да се разтопи. Добавяме желатина към 350 мл. вишнев сок, който не бива да е студен, а на стайна температура, за да не се пресече желатина. Разбъркваме и изсипваме в малък съд с плоско дъно. Това може да бъде някаква пластмасова кутия за храна или нещо подобно. Идеята е след като се желира сока от него да може да изрежем 4 големи сърца с височина около 1 -1,5 см. Подберете предварително този съд, така че да отговаря и на широчина и на височина.

 

 

 

2. Прибираме съдчето с вишнев сок в хладилника и изчакваме около 2 часа, за да стегне добре.

3. Намасляваме добре форма за торта с подвижно дъно. Изрязваме сърца от желирания вишнев сок и внимателно ги вадим и нареждаме във формата за торта. Притискаме ги плътно към дъното.

 

4. Приготвяме белия крем. Разбиваме крема сиренето, заквасената сметана и пудрата захар. Те трябва да са на стайна температура, защото към тях  ще добавяме желатин. Разделяме крема на две равни части.

5. Разтваряме 15 гр. желатин в 40 мл. вода, изчакваме да набъбне 15 минути и след това на водна баня го втечняваме. Смесваме желатина с едната част от крема. Разбъркваме и изсипваме много внимателно върху сърцата. Може да се използва лъжица, за да се изсипе сместа около сърцата, за да не се разместят. Заглаждаме повърхността и поставяме формата за печене в хладилника за 2 часа, за да стегне добре крема.

 

6. Разтваряме 10 гр. желатин в 30 мл. вода, оставяме за 15  минути да набъбне, втечняваме на водна баня и прибавяме към останалите 300 мл. вишнев сок, който не бива да е студен. Трябва да е на стайна температура или леко затоплен.

7. Изсипваме върху белия крем вишневия сок, като използваме лъжица, за да пада струята върху нея, а не директно върху белия крем.

 

8. Отново връщаме формата за печене в хладилника за 2 часа.

9. Приготвяме останалия желатин / 15 гр./ по описания по-горе начин и го добавяме към втората част от белия крем. Разбъркваме и изсипваме върху червения /стегнат вече/ слой. Заглаждаме и прибираме в хладилника за 5-6 часа.

10. Приготвяме  блата по следния начин: Разбиваме на сняг двата белтъка. Отделно разбиваме захарта с двата жълтъка до побеляване. Добавяме ванилията и получената смес,  изсипвам към белтъците. Внимателно с лъжица или шпатула разбъркваме тестото. Пресяваме брашното и заедно с какаото постепенно и с разбъркване го добавяме към тестото. НЕ бъркаме с миксер, а на ръка, за да не изгубим въздушността на тестото. Изсипваме във форма за торта, застлана с хартия за печене. Нейният размер трябва да отговаря на размера на формата, в която е крема. Може блатът да бъде приготвен предварително, ако не разполагате с две форми за торта.

 

Печем в предварително загрята фурна, на 180 градуса. След изпичане изчакваме блата да изстине и го сиропираме с няколко лъжици вишнев сок.

 

11. Върху блата обръщаме стегнатия желиран крем, като ако е необходимо с нож го отделяме от стените на формата, в която е стоял. Ако формата е била добре омаслена, това  става лесно.

Преди да обърнем. С отстранен ринг, само на дъно.

 

12. Украсяваме с разбита сладкарска сметана и с цветна захар.

13. Сервираме охладена.

 

Приятен апетит!

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации, харесайте Фейсбук страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/ 

 

 

 

Бисквитена торта мозайка с шоколад - без печене

Необходими продукти за форма ф 24 см.:

 

440 гр. бисквити Петит ванилия / 2 пак. от 220 гр./

220 гр. бисквити Петит  какао / 1 пак. от 220 гр./

400 гр. черен шоколад

200 гр. млечен шоколад

150 гр. краве масло

390 мл. прясно мляко

3 ампули ванилия

по желание: 1-2 с. л. кокосови стърготини, 1 к. чаша стафиди или ядки

 

За украса:

бадеми

нар

кокосови стърготини

 

Начин на приготвяне:

 

1. В дълбок съд разтопяваме 50 гр. масло, 200 гр. черен шоколад и 130 мл. прясно мляко. Разбъркваме и добавяме ванилията и пожелание кокосови стърготини, едро смлени ядки и предварително накиснати в ром/коняк стафиди. Отделно натрошаваме на парченца 1 пакет бисквити Петит ванилия, които прибавяме към шоколадовата смес. Разбъркваме добре и изсипваме в тортена форма. Заглаждаме с лъжица и слагаме в хладилника, докато приготвяме втория блат.

 

2. Вторият блат се приготвя по същия начин, но той се прави от 50 гр. масло, 200 гр. млечен шоколад и 130 мл. прясно мляко. Разбъркваме и добавяме ванилията и пожелание кокосови стърготини, едро смлени ядки и предварително накиснати в ром/коняк стафиди. Отделно натрошаваме на парченца 1 пакет бисквити Петит какао, които прибавяме към шоколадовата смес. Разбъркваме добре и изсипваме в тортената форма. Заглаждаме с лъжица и слагаме в хладилника, докато приготвяме третия блат.

3. Третият блат се приготвя по абсолютно същия начин като първия, но от шоколадовата смес преди да смесим с бисквитите отделяме 2-3 лъжици, които да изсипем най-отгоре на блата, за да изглежда по-гладка тортата.

4. Тортата оставяме да стегне в хладилника поне 4-5 часа., след което украсяваме.

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации - харесайте фейсбук страницата ми: https://www.facebook.com/vielitsa/

 

Тарт с маскарпоне и Нутела

 

 

 



Необходими продукти за тарт с ф 22см.:
230 гр. масло на стайна температура
175 гр. пудра захар
1 яйце - предварително извадено от хладилника, за да се темперира
1 ампулка ванилия или лимон
400-425 гр. брашно
1-2 лъжици какао

За крема:
400 гр. Маскарпоне
5-6 с. л Нутела /може и повече, така че да ви харесва на вкус :)/

 
За украса:
100 гр. черен шоколад
3-4 с. л прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. В подходящ съд слагаме мекото масло и пудрата захар. Размесваме ги до получаване на кремообразно състояние. Добавяме яйцето и есенцията.
2. Пресяваме брашното  и го добавяме постепенно към сместа от маслото, пудрата захар и яйце. Омесваме меко тесто.
3. Оставяме тестото завито във фолио в хладилника за около 45 минути.  Разточваме го на кора с дебелина 5 мм.  върху хартия за печене  и изрязваме по размера на тавичката плюс няколко сантиметра допълнително в страни, за да може да направим борд. Внимателно обръщаме разточената кора в тавата  /хартията за печене остава отгоре/ и отстраняваме хартията.
4. С помощта на пръсти дооформяме кората по тавичката и стените й, така че да бъде равномерно навсякъде. Дупчим дъното с вилица;
5. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 8-10 минути, като следим да не ги изгорим. От останалото тесто изрязваме формички по избор и ги изпичаме по същия начин;

6. В малко топла вода разтваряме какаото. След като изпеченият  тарт поизстине го мажем с четка с какаовата течност по дъното и борда. Необходимо е само едно минаване с четката, колкото да внесе влага в основата;
7. Разбиваме с вилица Маскарпонето с Нутелата и изсипваме приготвения крем в тарта. Той не бива да стига ръба на тарта, защото върху крема ще има и шоколадова заливка; Заглаждаме повърхността;

 

8. Разтопяваме на микровълнова фурна или на водна баня шоколада смесен с  3-4 с. л. прясно мляко. Трябва да е течен, но не прекалено, за да може при поставяне на фигурките за украса - те да не потънат;

9. Украсяваме с изпечените формички по фантазия;

 

Приятен апетит!

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации, харесайте Фейсбук страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/ 

 

 

Домашна шоколадова торта

Заприлича на човече, без да е търсен този ефект

2 пакета обикновени бисквити /предпочитам да са по-тънички, Petit Beurre/
100 мл. прясно мляко за напояване на бисквитите

За крема
1 л. прясно мляко
3 яйца
1 ч. ч. захар 
5-6 с. л какао /равни/
5 с. л царевично нишесте /става и с брашно/
60 гр. краве масло
1 ванилия или есенция ром

За глазурата:
100 гр. черен шоколад
2 с. л. пудра захар
4-5 с. л. прясно мляко
малко масло

Начин на приготвяне:

 1. Приготвяме крема като: в част от прясното мляко разбиваме нишестето, яйцата и какаото /за по-лесно може да използвате миксер или пасатор/. В подходящ съд кипваме останалото млякото с добавената към него захар. Дърпаме съда от  котлона. Добавяме на тънка струйка разбитата смес от нишестето, яйцата и какао. Връщаме на котлона и бъркаме непрекъснато на слаб огън до сгъстяване. В получения крем добавяме маслото нарязано на парчета и есенцията. Бъркаме до пълно хомогенизиране. Захлупваме с капак, за да не хваща коричка.
2. В тортена форма нареждаме ред от бисквитите, предварително потопени в прясно мляко за няколко секунди и след това заливаме с  крема и отново редим от напоените в мляко бисквити. Ако бисквитките са по-тънки  правя три блата от тях, но ако са от по-дебелите два са достатъчни.
3. Завършваме с крем. Заглаждаме, за да е равна повърхността и заливаме с глазурата, която приготвяме като разтопим шоколада и маслото с добавено към тях прясно мляко -  на водна баня или в микровълнова печка. Разбъркваме, добавяме пудрата захар и отново бъркаме до хомогенизиране. Преди да залеем тортата, изчакваме глазурата да се поохлади.
4. Поставяме формата в хладилник за поне 8-10 часа, за да стегне добре.

След като не изчаках тортата да стегне добре се оказа, че може /без да изглежда зле/  да се сервира и в чашки с помощта на лъжица за сладолед :)   Украсата е по желание - шоколадови стърготини, ядки, пурички и т.н

Приятен апетит!


Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации - харесайте фейсбук страницата ми: https://www.facebook.com/vielitsa/

 

Торта с шарени топчета

 

 

Интересна торта с богат вкус и нежен крем. Лесна е за приготвяне и като изключим изчакването да стегне в хладилника става доста бързо.

 

Необходими продукти за тавичка с ф22 :

За топчетата:
300 гр. сухари
100 гр. маскарпоне
50 гр. масло
200 гр. кондензирано подсладено мляко
5 с. л какао
50 гр. смлени ядки /ако намерите шам фъстък, ще се получат зелени на цвят/
60 мл. прясно мляко


За крема:
2 яйца
4 с. л царевично или пшенично нишесте /натурално/
500 + 100 мл. прясно мляко
200 гр. подсладено кондензирано мляко
20 гр. желатин / 2 пакета/
150 гр. маскарпоне

За украса: настърган шоколад

Забележка: За топчетата и крема общо се използват 1 кутия от 397 гр. кондензирано подсладено мляко и 1 кутия от 250 гр. маскарпоне;


Начин на приготвяне:

1. Смиламе в блендер сухарите. Добавяме последователно маскарпонето, разтопеното масло, кондензираното мляко и разбъркваме до хомогенизиране.

 

2. Разделяме сместа на две и към едната добавяме какаото, а към другата смлените ядки. Разбъркваме отново и към всяка от двете смеси добавяме по 30 мл. прясно мляко. Трябва да се получи смес, от която лесно да се оформят топчета малко по-големи от орех. Ако е необходимо може да се добави още малко прясно мляко.

 

3. Оформените топчета редим в тавичка с падащо дъно, на която сме сложили хартия за печене. Стараем се да редим цветните топчета през едно, за да е по-красиво. Поставяме в хладилника за 30 минути, докато приготвим крема.

 

4. В подходящ съд разбиваме яйцата, добавяме нишестето и 500 мл. от прясното мляко. Разбъркваме и слагаме на котлона. Сваряваме до сгъстяване крема при непрекъснато бъркане. Към него добавяме 200 гр. подсладено кондензирано мляко и 150 гр. маскарпоне и  разбъркваме.

5. В купичка смесваме 100 мл. прясно мляко и 20 гр. желатин. Изчакваме желатинът да набъбне, загряваме леко, за да се втечни и добавяме към крема. Разбъркваме с миксер до хомогенизиране.

6. С готовия крем  внимателно заливаме топчетата и връщаме в хладилника, за да стегне добре поне 24 часа. Изчакайте нужното време, защото кремът ще се разтече при вадене от формата и тортата няма да има добър вид.

7. За украса настъргваме шоколад

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации, харесайте Фейсбук страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/ 

 

Забележка: Тортата я правя за първи път и много ни хареса, но при следващо приготвяне ще увелича крема, а топчетата ще направя от бисквити. Със сухар също е доста приятна на вкус, но смятам, че с два вида бисквити - ванилия и какао ще стане много по-бързо, а и вкусно. При този вариант обаче, ще трябва да се изключи кондензираното мляко от сместа, или поне силно да се редуцира, защото топчетата ще станат много сладки.

Рецептата я видях в интернет, а тортата беше приготвена в клипче от Алена Митрофанова. Въпреки, че като цяло се придържах към нейната рецепта, внесох и малко изменения, защото на вкус ми стояха по-добре

 

 

 

 

Мини чийзкейкчета с маскарпоне

 

 

 

 

Лесни чийзкейкчета с шоколадов и плодов вкус. Свежи и ефектни!

 

 



 

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации - харесайте фейсбук страницата ми: https://www.facebook.com/vielitsa/

Необходими продукти:

От това количество направих 3 кръгли чийзкейкчета с ф11 и три малки чашки

 За основата:
150 гр. чаени бисквити сметана
1/2 пакет масло от 125 гр. /т.е около 60 гр./
4 с. л смлени бадемови ядки
1 ампула ванилия
 
За крема:
500 гр. маскарпоне
200 гр. заквасена сметана
175 гр. Филаделфия натурална
200 гр. бял шоколад
1 ампула ванилия

За оцветяване и декорация:
100 гр. черен шоколад
2 с. л масло
3-4 с. л. прясно мляко
какао
малини, боровинки, къпини, грозде
желатин

Начин на приготвяне:

1. Разтопяваме маслото и го смесваме със смлените /или счукани на ситно/ бисквити, бадемите и ванилията. Разбъркваме добре и изсипваме в малки формички и/или чашки, с предварително покрити с хартия за печене дъно и стени. Моите кръгли формички са с ф 11. Притискаме много добре с пръсти или с помощта на лъжица, за да се получи стегната и равномерно разпределена основа. Слагаме в хладилника, за да стегне докато приготвяме кремовете.

2. В дълбок съд смесваме маскарпонето, заквасената сметана и Филаделфията. Разбъркваме на ниска степен на миксера.
3. Разтопяваме  шоколада в микровълнова печка или на водна баня и го изсипваме към крема. Разбъркваме леко до хомогенизиране.

4. Разделяме получения крем в малки купички и го "оцветяваме" по желание.
- какаовият пласт се получава, чрез добавяне на какао
- розовият пласт се получава, чрез добавяне на пасирани малини
- лилавият пласт - чрез добавяне на пасирани боровинки

5. Изсипваме крема върху основата и заглаждаме с лъжица всеки от слоевете. Оставяме в хладилника за 1-2 часа, за да стегне.
6. За част от чийзкейкчетата използвах и глазура, която се нанася след като те са се охладили добре:
-  Шоколадовата глазура- Разтопен черен шоколад с масло и мляко
- Плодовата глазура - 2 с. л. желатин се оставя да набъбне с малко вода, след това се загрява /без да кипне/, за да се разтопи и към него се добавя сок от малини

7. Заливаме с глазурата, украсяваме с плодове и скриваме чийзкейкчетата във възможно най-закътаното ъгълче на хладилника - далеч от лакоми очи и ръце и търпеливо изчакваме поне още 7-8 часа, за да стегне добре. Това е най-трудната част :)

8. Консумира се непосредствено преди сервиране, защото бързо се отпуска.

Приятен апетит!

 

Лесна торта с бишкоти и крем какао

 

 

 

        Обичам бързите и лесни рецепти, а когато и резултатът е вкусен - няма какво повече да се иска. Освен всичко това, допълнително предимство на тази тортичка е и това, че се приготвя без печене, а котлонът се включва само за кипване на млякото, което в тези горещини е чудесно!

      Обръщам внимание, че дозата е за малка форма и ако желаете да направите по-голяма торта  е нужно да увеличите и бишкотите и крема. Иначе в този размер си е чудесна тортичка за двама :)

 

Необходими продукти за форма с размери 10х22 см.:

100 гр. /12 броя/ бишкоти  /ползвам за тирамису - италиански/
100 мл. прясно мляко за напояване на бишкотите

За крема
600 мл. прясно мляко
8 с. л захар 
6 с. л какао
5 с. л брашно
60 гр. краве масло

За глазурата:
100 гр. черен шоколад
2 с. л. пудра захар
4-5 с. л. прясно мляко
малко масло
филирани бадеми за украса

Начин на приготвяне:

 1. Приготвяме крема като: в част от прясното мляко разбиваме брашното и какаото /за по-лесно може да използвате миксер или пасатор/. В подходящ съд кипваме останалото млякото с добавената към него захар. Дърпаме съда от  котлона. Добавяме на тънка струйка разбитата смес от брашно и какао. Връщаме на котлона и бъркаме непрекъснато на слаб огън до сгъстяване. В получения крем добавяме маслото нарязано на парчета. Бъркаме до пълно хомогенизиране. Захлупваме с капак, за да не хваща коричка.

2. Изсипваме една трета от крема във формата, в която ще правим тортата
3. Нареждаме ред от бишкотите, предварително потопени в прясно мляко за няколко секунди
4. Заливаме с втората третинка от  крема и отново редим от напоените в мляко бишкоти.
6. Завършваме с последната третина от крема. Заглаждаме, за да е равна повърхността и поставяме формата в хладилник за поне 8-10 часа, за да стегне добре.
7. Обръщаме тортата в голяма чиния и заливаме с глазурата.
8. Глазурата приготвяме като разтопим шоколада и маслото с добавено към тях прясно мляко -  на водна баня или в микровълнова печка. Разбъркваме, добавяме пудрата захар и отново бъркаме до хомогенизиране. Преди да залеем тортата, изчакваме глазурата да се поохлади.
9. Върху глазурата поръсваме филирани бадеми.

Ако рецептата ви е харесала и искате да следите моите публикации - харесайте фейсбук страницата ми: https://www.facebook.com/vielitsa/

Приятен апетит!

 

Домашна бисквитена торта с маскарпоне и Нутела



Необходими продукти:

250 - 300 гр. обикновени бисквити
500 гр. маскарпоне
200 гр. заквасена сметана
3 с. л. пудра захар
1 пакет пудинг ванилия с варене на доктор Йоткер 
4 с. л захар за пудинга
400 мл. прясно мляко за пудинга
30 гр. масло т.е около  1/4 от пакетче 125 гр.
мляко за потапяне на бисквитите
5-6 с. л. Нутела
1 ампулка ванилия

За глазурата:

100 гр. черен шоколад
2-3 с. л. захар
30 мл. прясно мляко
20 гр. масло




Начин на приготвяне:

   Тавичката ми е малко нестандартна по размер 16/28 см. В зависимост от това дали слагам повечко или по-малко от крема между бисквитите ми отиват от 250 гр. до 300 гр. бисквити. Захарта също е ориентировъчна. Може да опитате готовия крем и да добавите още малко пудра захар, ако ви се стори, че има нужда. Имайте предвид, че Нутела -та добавя допълнителна сладост.

1. Сваряваме пудинга по описанието на опаковката с 400 мл. прясно мляко, 4 с. л захар и след като го свалим от котлона добавяме маслото при непрекъснато бъркаме. Оставяме кремът да изстине като го поразбъркваме от време на време, за да не хване коричка.
2. В дълбок съд смесваме маскарпонето, заквасената сметана и 3 -те лъжици пудра захар. Разбъркваме енергично с вилица или с телена бъркалка.
3. Смесваме двата крема постепенно и добавяме ванилията.
4. Нутела-та разреждаме с малко вода /3-4 с. л./ и разбъркваме добре с  помощта на миксер.
5.  Потапяме бисквитите в прясното мляко за няколко секунди и ги нареждаме в тавичката. Върху бисквитите разпределяме равномерно част от крема, а върху крема на места  изсипваме с лъжица по малко от разредената Нутела . Редим така бисквити, крем, Нутела, бисквити, крем, Нутела като трябва да завършим тортата с пласт от крема.
6. Подготвяме глазурата. Разтопяваме в микровълнова печка или на водна баня черния шоколад,  маслото, захарта и млякото. Разбъркваме добре. Изчакваме да се поохлади и заливаме тортата.
7. Оставяме в хладилника за 10-12 часа, за да стегне добре.


Приятен апетит!

Ако  рецептата ви хареса и искате да следите моите публикации - харесайте фейсбук страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/

Чийзкейк с три вида шоколад

 

     "Когато става въпрос за шоколад, съпротивата е безсмислена"  - Тази максима с пълна сила важи и за мен .... Зиме, лeте - винаги си го обичам. Обичам също и чийзкейк :) А каква по-добра комбинация от чийзкейк с шоколад ..... с много шоколад :)

Рецептата на този нежен и богат на вкус чийзкейк е много лесна, освен това е и без печене, което я прави подходяща за лятото. Подобна е на Торта "Три шоколада", но изисква малко повече време, за да стегне в хладилника, тъй като за направата й не се използва желатин. Веднъж опитана - вече ми е в графа "Любими". Ако и вие сте шоколадохолици - задължително я пробвайте!

    Ако  рецептата ви хареса и искате да следите моите публикации - харесайте facebook страницата ми:  https://www.facebook.com/vielitsa/

Необходими продукти:

500 гр. Маскарпоне
600 гр. Заквасена сметана /1 голяма и 1 малка кофичка/
1 кутия /175 гр./ Сирене Филаделфия
200 гр. бял шоколад
200 гр. млечен шоколад
200 гр. черен шоколад
2 с. л. пудра захар
1 ванилия
200 гр. бисквити Petit
1 пак. /125 гр./ масло


Начин на приготвяне:

1. Разтопяваме маслото и го смесваме със смлените /или счукани на ситно/ бисквити. Разбъркваме добре и изсипваме във форма за торта, с предварително покрити с хартия за печене дъно и стени. Моята форма е ф 24. Притискаме много добре с пръсти или с помощта на лъжица, за да се получи стегната и равномерно разпределена основа. Слагаме в хладилника, за да стегне докато приготвяме кремовете.

2. В дълбок съд смесваме маскарпонето, заквасената сметана и Филаделфията. Разбъркваме на ниска степен на миксера. Получената смес разделяме на три равни части.

3. Разтопяваме черния шоколад в микровълнова печка или на водна баня и заедно с пудрата захар изсипваме в първата част от отделената смес. Разбъркваме леко до хомогенизиране и изсипваме върху бисквитената основа в тортената форма. Заглаждаме, за да е равномерно и връщаме в хладилника.

 

 

4. Разтопяваме млечния шоколад и го добавяме към втората част от отделената смес. Разбъркваме и изсипваме върху първия крем в тортената форма и отново връщаме в хладилника, за да стяга, докато правим последния крем.

5. Разтопяваме белия шоколад и заедно с ванилията го прибавяме към третата отделена част от сместа. Разбъркваме добре и изсипваме в тортената форма. Заглаждаме с лъжица повърхността.

6. Скриваме тортата във възможно най-закътаното ъгълче на хладилника - далеч от лакоми очи и ръце и търпеливо изчакваме поне 10-12 часа, за да стегне добре. Това е най-трудната част :)

7. Вадим готовата торта от формата и украсяваме по въображение.

8. Консумира се непосредствено преди сервиране, защото бързо се отпуска.

Приятен апетит!